Türk Mutfağı Haftası Turizm Otelcilikte Gerçekleşecek
“21 – 27 Mayıs 2022 Türk Mutfağı Haftası” kapsamında “24 Mayıs Türk Mutfağı” günü Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi’nde (Turizm Otelcilik) gerçekleşecek.
21-27 Mayıs 2022 tarihlerinde ülkemiz genelinde düzenlenecek olan “Türk Mutfağı Haftası” konulu etkinlik kapsamında, Bolu Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü koordinasyonunda, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Bolu Belediye Başkanlığı, AİBÜ Rektörlüğü Turizm Fak. Dekanlığı, İlçelerin Kaymakamlıkları, İlçe ve Belde Belediye Başkanlıkları, işbirliğinde, Bolu’da 24 Mayıs 2022 Salı günü saat: 11.00’de Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bahçesinde ilçelerin, kurumların, kooperatif ve odaların stantları açılarak, yöresel Türk Mutfağı ürünlerinin sunumu ve ikramı yöresel kıyafetli görevliler tarafından gerçekleştirilecek..
24 Mayıs Türk Mutfağı etkinliğine belediyeler, Bolu’da bulunan aşçılık ve gastronomi dernekleri, Bolu Merkez, Gerede, Mengen ve Yeniçağa Turizm Meslek Liseleri aşçılık bölümleri yemek ve stantlarıyla İlimizde faaliyet gösteren yöresel yemek veya Osmanlı mutfağı yapan lokantaların yemek ve tanıtımlarıyla katılacak. Yine etkinliğe Bolu Ticaret ve Sanayi Odası ile Gıda Mühendisleri Odası coğrafi tescilli ürünlerin yer aldığı stantlarıyla, kadın kooperatifleri tanıtım stantlarıyla katılacak.
Etkinliğe getirilen yemeklerin yapımı veya ısıtılması için okulda bulunan okulun mutfak atölyeleri kullanılacak.
Aynı gün saat: 13.30’da,Bolu İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi toplantı salonunda Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi Turizm Fakültesince, “Bolu Lezzetlerinin Turizmde Değerlendirilmesi” konulu çalıştay veya panel yapılacak. Turizm Haftasında eğitim alan turizm işletmeleri personeline etkinlik sırasında katılım belgeleri verilecek.
Etkinlik sırasında Güzel Sanatlar Lisesi öğrencilerince müzik dinletisi gerçekleştirilecek. Haber: Fatma Marmara