Mengen Aşçılığa, Milli Takım Şeflerinden Pasta Dersi

Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Pasta Yapım dersinde ünlü şefleri ağırladı.

Türkiye Aşçılar Federasyonu Mutfak Sanatları Milli Takım Şefleri Dilek Dağlı, Yeşim Ağır, Gülay Cuci tarafından, geleceğin pasta ustalarına, şeker hamuru boyama ve modelleme konusunda atölye çalışması yapıldı.

Mengen Aşçılar M. T. A. L. Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Nihal Kemer’in 10- 11 ve 12. Sınıf öğrencilerine yönelik “Pasta Yapım Teknikleri” atölye çalışması dersine, Mengen Kaymakamımız Ekrem Ender Ergün, Mengen İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih Celepci, Mengen Aşçılar M. T. A. L. Müdürü Abdurrahman Elarslan’da katıldı.

2 oturum şeklinde gerçekleşen, şeker hamuru ile çeşitli figürlerin yer aldığı mutfak sanatı üzerine verilen eğitimde, bazı öğrenciler yeteneklerini sergileyerek, eğiticilerden özel ders alma hakkı kazandı. Öğrenciler bu ve benzeri eğitimlerin tekrarlanmasını istedi.

Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Nihal Kemer çalışmayla ilgili bilgi paylaşımında; “Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi “Pasta Yapım Teknikleri” dersinde TAFED’e bağlı üç değerli milli takım şefimizi ağırladık. Öğrencilerimize şeker hamuru ile mutfak sanatları üzerine eğitim verdiler. Çok değerli Dilek Dağlı, Yeşim Ağır, Gülay Cuci şeflerimize, programa katılarak bizleri onurlandıran, her zaman destek veren Sayın Mengen Kaymakamımız Ekrem Ender Ergün’e, İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih Celepci teşekkür ediyorum.”dedi.

Mengen İlçe Milli Eğitim Müdürü Salih Celepci konuyla ilgili; “Programı hazırlayan Yiyecek İçecek Hizmetleri Öğretmeni Nihal Kemer’e ve okul Müdürü Abdurrahman Elarslan’a okulumuzun adını gururla anmamıza sebep olan değerli öğrencilerimize teşekkür ederim.”diye ifade etti. Haber: Fatma Marmara

 

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/sultanma/public_html/wp-includes/functions.php on line 5420