21. YÜZYIL BECERİLERİ VE MEZUNLARIMIZ
YAZAR: AYHAN VURAL
Ayhan VURAL-Okulumuz mezunlarının 21. yüzyıl becerileri kapsamında girişimcilik faaliyetlerini tanıtmak istiyoruz. Kendinizi kısaca tanıtabilir misiniz? Başarı merdivenlerini nasıl çıktınız? Başarınızı öncelikle neye borçlusunuz?
Mustafa ÖZÇETİN-Ankara Nallıhan, Çamalan Köyü’nde doğdum. İlk ve orta öğrenimimi köyümde tamamladım. Meslek liseleri sınavıyla Bolu İzzet Baysal Turizm Otelcilik Meslek Lisesi’ne giriş yaptım. 1993 yılında İngilizce hazırlık okudum. 1994 yılı 1. Sınıfta uygulama otelinde staj yaptıktan sonra 1996’da Bodrum Eldarador Milta Oeli’nde staj yaptım. 1997 yılında okulumuzdan mezun oldum.
Dolu dolu dört yılımın geçtiği çok sevdiğim Bolu’ya veda vaktiydi. Zira öğrendiklerimizi uygulama vakti gelmişti.
1997’de Yalıkavak’ta bir yıl çalıştıktan sonra 1998 yılında 1,5 yıl askerlik görevimi yaptım. 2000 yılında Bodrum Yahşi’de küçük bir Cafe & Bar olan Vira Cafe & Bar’ı devraldım.
Kışları İngiltere’de yazları da Bodrum’da butik otel ve restorant alanında tecrübelerimi geliştirerek Vira Cafe & Bar’ı Viras Restorant & Beach olarak yeniledik. 2006 yılında önce 32 oda olarak başladık sonrasında 80 odaya çıkartarak halen işletmekte olduğum Viras Hotel’i oluşturduk.
2011 yılında otel arsası yatırımımızla 2013 yılında inşaatına başladığımız, denize sıfır konumda 28 odalı Zest Exclusive Hotel & Spa’yı yaklaşık 25 yıldır aynı koyda titizlikle ve kalitemizden ödün vermeden yapmış olduğumuz çalışmaların meyvesi olarak kendi öz kaynağımızla Haziran 2014’te açılışını yaptık.
Titiz, dürüst ve çalışkan duruşumuzla geçmişten aldığımız deneyim ve güçle işimizi Bodrum’da devam ettiriyoruz. Şunu belirtmeliyim ki; Okulumuzda aldığım eğitimin uygulama otelimizin, katıldığım stajların bana katmış olduğu iş disiplini ve tecrübesi şu anda gelmiş olduğumuz noktanın yol taşlarını oluşturuyor.
Turizmin çok zahmetli ve bir o kadar da keyifli bir meslek olduğunu belirtmek isterim. Hikâyemin tüm öğrenci arkadaşlara turizm gençliğine örnek olmasını dilerim.
Sayın Hocam; hayatta küçük bir başarım olduysa eşimden de bahsetmeden geçemem.
Eşim her kararımda yanımda olmuş, beni her konuda desteklemiştir. Doğru bir evliliğin, mutlu ve düzenli bir aile hayatının başarıda çok etkili olduğunu düşünüyorum.
Eşim,Victoria ÖZÇETİN.
Çocuklarım; Savanna ÖZÇETİN, Adem ÖZÇETİN ve Oliver Çağan ÖZÇETİN
